Restaurant la grange du levat
Événement la grange du levat
Traiteur la grange du levat

Carte Automne hiver 2019-2020

 

Nos Entrées
 Foie Gras de Canard  Entier à la Fleur de Sel(G-S-L-F-M) (Foie Gras de Canard à la fleur sel,
Confiture Maison, Pain d'Épice
,Toast)
11.50 €
 Foie Gras de Canard ,Lamelle de truffe  ( G-S-L-F-M) (Foie Gras de Canard ,Truffes
Confiture Maison, Pain d'Épices
,Toast)
13.50 €
Assiette de Jambon Serrano (S-G-L-F-M) (Jambon Serrano, confiture de melon du Quercy, salade, piperade, tomates) 9.00 €
Tartine Rocamadour Fermier (S-G-L-F-M) (Gésiers confits, salade, tomates séchées)  10.00 €
Trio d'endive au saumon fumé  Écossais ( G-O-L-M) (Saumon fumé, crème d'aneth, salade, tomates) 11.50€

 

Nos Plats
Plat végétarien (S-G-L-M)         11.50 €
Cuisse de Canard Confite  (F-G)         (et ses frites maison) 12.50 €
Poisson selon arrivage (P-L-O)                                                                        13.50 €
Échine de Porc Confite (L-F-G)     Crème de potiron, ratatouille 13.50 €
Pavé de Veau Aux Champignons     Crème de potiron, ratatouille 16.50 €
Bavette à l'échalote (G-L-F)     Et ses frites maison, salade 16.50 €
 Tournedos de Canard au Cidre     Pommes grenailles, ratatouille 16.50 €

Parmentier d'Agneau Confit Ail et Thym(G-L-F)

      17.00 €

Ris de jeune Bovin sauce Morilles (G-L-F)


Bavette sauce Périgueux


Omelette aux truffes

 

 

Écrasé de pommes de terre, légumes


et ses frites maison, salade


 

17.50€

19.50€


24.50€

 

 

   Les Salades de La Granges

Salade du Levât au Foie Gras (F-G-S-M-LS)                                                                                                         (Foie Gras de Canard fleur de sel, Magret au Foie Gras de Canard, Gésiers confits, Noix, Salade, Tomates, Carottes)            14.50€
 Salade du Terroir      (F-G-S-M-L-S)                                                                             (cuisse de canard confite, magret au foie gras de canard,                                                                                                                  16.50 €                                                                                                                                                      gésiers confits, salade, tomates, noix, carottes)                                                                                                     

Desserts du Jour : (S-O-L-F-G)

Dessert du jour Maison

5.00 €

Café Gourmand

6.00 €

Coupes Glacées

6.00 €

Carte Automne hiver à emporter

Nos Entrées
Foie Gras de Canard  Entier à la Fleur de Sel(G-S-L-F-M) (Foie Gras de Canard à la fleur sel,
Confiture Maison,Pain d' Epices
,Toast)
11.00 €
 Foie Gras de Canard ,Lamelle de truffe  ( G-S-L-F-M) (Foie Gras de Canard ,Truffes
Confiture Maison, Pain d'Épices
,Toast)
13.00 €
Assiette de Jambon Serrano (S-G-L-F-M)
(Jambon Serrano, confiture de melon du Quercy, salade, piperade, tomates)
8.00 €

Tartine Rocamadour Fermier (S-G-L-F-M)

(Gésiers confits, salade, tomates séchées)  9.00 €
Trio d'endive au saumon fumé  Écossais ( G-O-L-M) (Saumon fumé, crème d'aneth, salade, tomates) 10.50€
Nos Plats      
Plat Végétarien (F-G         9.50 €
Cuisse de Canard Confite (et ses frites maison)       10.50 €
Échine de Porc Confite (L-F-G)       11.50 €
Pavé de Veau  aux Champignons (L-F)       13.50 €
Ris de jeune Bovin sauce Morilles (S-G-L-F)                                                                                   14.50 €
Parmentier d'Agneau Confit Ail et Thym(G-L-F)       14.00 €
         

Desserts du Jour :(S-O-L-F-G)

Dessert du jour Maison

3.75 €

Liste des Allergènes :

Gluten et Céréales, Crustacés, Œufs, Poissons, Arachides, Soja, lait, Fruits à coques, Céleri, Moutarde, Sésame, Lupin, Mollusques

Pour toute information supplémentaire concernant nos tarifs ou pour toute réservation, veuillez contacter notre restaurant La grange du Levat.  

Adresse la grange du levat Lieu-dit le Levat - 46170 Saint-Paul-Flaugnac

telephone la grange du levat 05 65 21 98 15